Scuola di cucina: i prossimi corsi

lezione_ciocc_23feb_PICDue nuovi corsi in questo breve ma intenso mese di Febbraio alla Scuola di Cucina “Salone dei Principi“.

Ecco il calendario:

23 Febbraio – Corso di cioccolato a cura della Cioccolateria Artigianale Il Galletto.

Vi siete persi le prime lezioni di cioccolato della Cioccolateria Il Galletto?

E allora non fatevi sfuggire quest’occasione!

Considerato il grande successo, i maestri cioccolatai del Galletto ritornano alla Scuola di Cucina “Salone dei Principi” con una nuova lezione.

Realizzare cioccolatini in casa con le vostre mani sarà un gioco da ragazzi dopo aver seguito la loro lezione.

Cosa imparerete?

– come temperare il cioccolato
– come realizzare ganache di vari gusti
– come creare dei deliziosi cioccolatini senza spendere una fortuna, ma semplicemente utilizzando ciò che avete in casa.

Il corso si terrà solo al raggiungimento di 10 partecipanti.

Costo: € 40,00

loc_terza_lez_PIC27 Febbraio 2013 – Corso di cucina con Mauro Improta – 3° Lezione

Il nostro Chef Mauro Improta torna a trovarci con una nuova lezione, stavolta tutta dedicata alla regina della cucina italiana: la pasta.

“La pasta ripiena: variazioni e condimenti” è, infatti, il tema del prossimo corso di cucina tenuto dallo Chef.

Durante le 3 ore della lezione saranno illustrate le tecniche base per realizzare la pasta fresca ripiena, con la preparazione di diverse farciture e i suggerimenti sui migliori condimenti da abbinare a ognuna di esse.

Non perdere l’occasione di imparare i trucchi del mestiere da uno dei migliori chef di casa nostra.

Costo: € 60,00

Come iscriversi ai corsi:

– tramite il form sul sito della Scuola di Cucina www.scuoladicucinanapoli.com

– via mail a hotel@napolitamo.it

– telefonicamente allo 081.4977110


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